Tofu Cutlets

Ingredients:
Tofu (Soya paneer) - 250 gms
Potatoes - 6
green chilli-3 (chopped)
red chilli powder - 1 tsp
coriander leaves - chopped
salt to taste
Bread crumbs - 1 cup
oil for frying


Method:

• Boil and mash the potatoes
• Grate the tofu
• Make a dough by mixing all ingredients with out water.
• Make cutlets with the mixture and deep fry in hot oil until golden brown.
• Serve hot with ketchup. 

టోఫు కట్లెట్ 

కావలిసిన వస్తువులు:

టోఫు (సొయా పన్నీర్) - 250 గ్రా 

బంగాళా దుంపలు - 6

పచ్చి మిర్చి - 3 (సన్నగా తరిగినది)

కారం - 1 tsp 

కొత్తిమీర - కొద్దిగా 

ఉప్పు 

బ్రెడ్ పొడి - 1 కప్ 

నూనె 

తయారీ:

• బంగాళా దుంపలు ఉడికించి, చెక్కు తీసి మెత్తగా మెదుపుకోవాలి. 
• పన్నీర్ తురుముకోవాలి. 
• ఇప్పుడు అన్ని ఒక గిన్నిలో వేసి బాగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. 
• దానిని  కట్లెట్ షేపులో చేసుకొని నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి. 
• వీటిని కెచప్ తో సర్వ్ చేసుకోవాలి