Ingredients:
Bread slices - 10 (fried)
Sev - 1/2 cup
Onion - 1/4 cup(chopped)
Green chillies - 2-3 (chopped)
Puffed rice -1/4 cup
Sweet and sour chutney - 1/2 cup
Lime juice -1 tbsp
Potatoes - 3-4 (boiled, peeled and cubed)
Salt - 1/2 tsp
Chilli powder- 1/2 tsp
Black salt - 1/4 tsp
Coriander leaves - 1 tbsp (chopped)
Method:
Bread slices - 10 (fried)
Sev - 1/2 cup
Onion - 1/4 cup(chopped)
Green chillies - 2-3 (chopped)
Puffed rice -1/4 cup
Sweet and sour chutney - 1/2 cup
Lime juice -1 tbsp
Potatoes - 3-4 (boiled, peeled and cubed)
Salt - 1/2 tsp
Chilli powder- 1/2 tsp
Black salt - 1/4 tsp
Coriander leaves - 1 tbsp (chopped)
Method:
- Place the fried bread slices on a plate.
- Mix all the remaining ingredients.
- Spread over the bread slices.
- Sprinkle a little salt and chilli powder and garnish with coriander leaves.
- Serve.
బ్రెడ్ భెల్ పూరి
కావలిసిన వస్తువులు:
వేయించిన బ్రెడ్ - 8-10
సేవ్ - 1/2 కప్
ఉల్లిపాయ - 1/4 కప్
పచ్చి మిర్చి - 2 -3 (సన్నగా తరిగినది)
మరమరాలు - 1/4 కప్
స్వీట్ అండ్ సౌర్ చట్నీ - 1/2 కప్
నిమ్మ రసం - 1 tbsp
బంగాళా దుంపలు - 3-4
ఉప్పు - 1/2 tsp
కారం - 1/2 tsp
నల్ల ఉప్పు - 1/4 tsp
కొత్తిమీర - 1 tbsp
తయారీ:
- బంగాళా దుంపలు ఉడికించి ఫై తొక్కు తీసి ముక్కలు చేసుకోవాలి.
- బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక ప్లేట్ లో పరచి ఉంచుకోవాలి.
- మిగిలిన వస్తువులు అన్ని బాగా కలుపుకోవాలి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని బ్రెడ్ మీద చక్కగా పెట్టుకోవాలి.
- ఫైన కొద్దిగా ఉప్పు, కారం, కొత్తిమీర జల్లి సర్వ్ చేసుకోవాలి.
No comments:
Post a Comment