ALMOND ECLAIRS

Ingredients:
Milk powder - 2 cups
Coffee powder - 1/2 tsp
Cocoa powder - 2 tsp
Castor sugar - 2 tbsp
Almonds - 1/2 cup (crushed)
Cold milk as required

Method:

• Combine milk powder, coffee powder, cocoa powder, castor sugar and almonds in a bowl.
• Add enough milk to make dough.
• Place it in the greased tray to set.
• Cut into desired shapes or squares and keep in the refrigerator.

                       ఆల్మండ్ ఎక్లైర్స్ 

కావలిసిన వస్తువులు:

పాల పొడి - 2 కప్ 

కాఫీ పొడి - 1/2 tsp 

కోకో పొడి - 2 tsp 

పంచదార పొడి - 2 tbsp 

బాదం పప్పు - 1/2 కప్ (చిన్నముక్కలు)

చల్లని పాలు 

తయారీ:

• పాల పొడి, కాఫీ, కోకో, పంచదార, బాదంపప్పు అన్ని ఒక గిన్నిలో కలుపుకోవాలి. 
• అందులో సరిపడా పాలు పోసి చపాతీ పిండిలా కలుపుకోవాలి. 
• దీనిని నెయ్యి రాసిన పళ్ళెంలో కొద్దిగా మందంగా, సమానంగా అద్దుకోవాలి. 
• వీటిని ముక్కలుగా కోసి ఫాయిల్ చుట్టి fridge లో  పెట్టుకోవాలి