Names of Indian Spices & Lentils in English & Telugu

Sl.No	English	Telugu
1	Green Ginger	Allam(అల్లం)
2	Garlic	Velluli (వెల్లులి)
3	Mustard seeds	Aavalu (ఆవాలు)
4	Cumin Seeds	Cumin Seeds (జీలకర్ర)
5	Poppy Seeds	Gasagasalu (గసగసాలు)
6	Black Pepper	Miriyalu (మిరియాలు)
7	Camphor	Karpuram  (కర్పూరం)
8	Turmeric	Turmeric (పసుపు)
9	Saffron	Kumkum puvvu (కుంకుం పువ్వు)
10	Cardamom	Yelakulu (ఏలకులు)
11	Ajowan	Vamu (వాము)
12	Assafoetida	Enguva  (ఇంగువ)
13	Star Anise	Anasa Puvvu (అనాస పువ్వు)
14	Chebulic Myrobalan	Karakkaya (కరక్కాయ)
15	Curry Leaf	karivepaku (కరివేపాకు)
16	Bay leaf	Biryani aku (బిర్యాని ఆకు)
17	Fenugreek Seeds	Menthulu (మెంతులు)
18	Coriander Seeds	Dhaniyalu (ధనియాలు)
19	Copra	Kobbari  (కొబ్బరి)
20	Coconut	Kobbari kaya (కొబ్బరి కాయ)
21	Tamarind	Chintapandu (చింతపండు)
22	Sugar	Panchadara (పంచదార)
23	Nutmeg	Jajikaya (జాజికాయ)
24	Mace	Japatri (జాపత్రి)
25	Fennel	Sompu (సోంపు)
26	Betal Leaves	Tamalapakulu (తమలపాకులు)
27	Honey	Theney (తేనీ)
28	Long Pepper	Toka Miriyalu (తొక మిరియాలు )
29	Cinnamon	Dalchina chekka (దాల్చిన చెక్క)
30	Gingely Seeds	Nuvvulu (నువ్వులు)
31	Ghee	Neyyi (నెయ్యి)
32	Mint	Pudina (పుదినా)
32	Almond	Badam (బాదాం)
33	Cashew nuts	Jeedi pappu (జీడి పప్పు)
34	Jaggery	Bellam (బెల్లం)
35	Wailong	Marati mogga (మరాటి మొగ్గ)
36	Mango Ginger	Mamidi Allam (మామిడి అల్లం)
37	Dry Chilli	Endu mirapakaya  (ఎండు మిరపకాయలు)
38	Clove	Lavagam (లవంగం)
39	Peanut, Ground Nut	Veru senaga (వేరు సెనగ)
40	Sago	Saggubiyyam (సగ్గుబియ్యం)
41	Dried Ginger	Sonti (సొంటి)
42	Betal Nut	Vakka (వక్క)
43	Aniseeds	Sompu ginjalu (సోంపు గింజలు)
44	Shaw jeera	Shajeera (షాజీర)
45	Vermicelli	Semya (సేమ్య)
46	Urad Dal, Black Dal	Minapa pappu (మినప పప్పు)
46	Moong Dal	Pesara Pappu (పెసర పప్పు)
47	Rice	Biyyam (బియ్యం)
48	Red Gram, Tur Dal	Kandi pappu (కంది పప్పు)
49	Flattend Rice	Atukulu (అటుకులు)
50	Puffed Rice	Maramaralu, Borugulu (మరమరాలు, బొరుగులు)
51	Papad	Appadam (అప్పడం)
52	Horse Gram	Vulavalu (ఉలవలు)
53	Wheat	Godumalu (గోదుమలు)
54	Millet	Jonnalu (జొన్నలు)
55	Maize	Mokka Jonna (మొక్క జొన్న)
56	Channa Dal	Senaga Pappu (సెనగ పప్పు)
57	Roasted Channa Dal	Putnala Pappu (పుట్నాల పప్పు)
58	Alum	Patika (పటిక)
59	Gall nut	Machikaya (మాచికాయ)
60	Linseed	Avesa Ginjalu (అవెస గింజలు)
61	Soap Nut	Kunkudu Kayalu (కుంకుడు కాయలు)
62	Sandal	Chandanam (చందనం)
63	Basil	Tulasi (తులసి)
64	Candy Sugar	Patika Bellam (పటిక బెల్లం)

65	Sour Mango Powder	Amchoor (అమ్చూర్)
66	Gooseberry	Usiri Kaya (ఉసిరి కాయ)
67	Black Cardamom	Nalla elakulu  ( నల్ల ఏలకులు)
68	Chironji	Sara Pappu (సార పప్పు)
69	Black Salt	Nalla Vuppu (నల్ల ఉప్పు)
70	Kalonji	Nalla  jeelakarra, Onion seeds (నల్ల జీలకర్ర, ఉల్లి విత్తనాలు)
71	Gum	Jiguru (జిగురు)
72	Citric Acid	Nimma Vuppu (నిమ్మ ఉప్పు)
73	Crystal Salt	Kallu Vuppu (కళ్ళు ఉప్పు)
74	Salt	Vuppu (ఉప్పు)

 Note: Pictures of the above spices are collected from different web sites through google search