May 23, 2016

SAGGUBIYYAM JANTHIKALU

          సగ్గుబియ్యం జంతికలు 
కావలిసిన వస్తువులు:
బియ్యం - 4 గ్లాసులు 
నువ్వులు - 2 tbsp 
సగ్గుబియ్యం - 1 గ్లాస్ 
వెన్న - 1 tbsp 
వాము - 2 tsp 
ఉప్పు, కారం -  సరిపడా 
నూనె 

తయారీ:

  • బియ్యం, నువ్వులు, సగ్గుబియ్యం కలిపి మిషన్లో  మెత్తగా పిండి పట్టించి జల్లించి పెట్టుకోవాలి. 
  • వాము, ఉప్పు కలిపి పొడి చేసుకోవాలి. 
  • ఒక పెద్ద గిన్నిలో పిండి, వాము పొడి, కారం, వెన్న వేసుకొని బాగా కలిపి సరిపడా నీళ్ళు పోసి గట్టిగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. 
  • బాణలిలో నూనె పోసి బాగా కాగిన తరువాత జంతికల గొట్టంలో పిండి సరిపడా పెట్టికొని నూనెలో చక్రలవలె వత్తాలి. 
  • వేగిన తరువాత తీసి ఇదే విధంగా మిగిలిన పిండితో చేసుకోవాలి. 
  • ఆరిన తరువాత డబ్బాలో పెట్టుకొంటే 15 రోజులు నిల్వ ఉంటాయి. 
 
Post a Comment
google.com, pub-6783067284749878, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-6783067284749878, DIRECT, f08c47fec0942fa0