WALNUT HALWA

Ingredients:
Walnut powder - 2 glasses
Khoya - 100 gms
Sugar - 100 gms
Almond pieces - 1 tbsp
Cardamom powder - a pinch
Ghee as required

Method:

• Heat one tbsp of ghee in a pan, add khoya, cardamom powder and stir continuously until smooth. Switch of the flame
• Add walnut powder and mix well.
• Make a sugar syrup and pour this over walnut. Mix well.
• Pour the mixture in greased plate and decorate with almond slices.

వాల్ నట్ హల్వా 

కావలిసిన వస్తువులు:

వాల్న ట్ పొడి - 2 గ్లాస్సెస్ 

కోవా - 100 గ్రా 

పంచదార - 100 గ్రా 

ఏలకుల పొడి - చిటికెడు 

బాదం పప్పు - 1 tbsp 

నెయ్యి 

తయారీ:

• ఒక చెంచా నెయ్యి వేడి చేసి అందులో కోవా, ఏలకుల పొడి వేసి మెత్తగా అయ్యేవరకు కలపాలి. 
• పొయ్యి మీద నుంచి దించి అందులో వాల్ నట్ పొడి వేసి బాగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. 
• పంచదార సన్నని పాకం పట్టుకొని అందులో పై  మిశ్రమం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. 
• దీనిని నెయ్యి రాసిన పళ్లెంలో సర్ది బాదం పప్పుతో అలంకరించండి